Verdensberømt for de store grupper af motorcyklister som f.eks Helvedes engle, eller de bander, der bebor de forskellige distrikter i USA, ud over den lejlighedsvise film, der repræsenterer dem, er Chopper motorcykler et tydeligt eksempel på æstetik.
Disse cykler er designet, pga hastighedsbegrænsninger, ikke for at udvikle meget høje hastigheder, ej heller for at have raffineret adfærd og høj ydeevne, men snarere De ønsker at fremhæve deres billede.
Su adfærd og fordele De kan ikke sammenlignes med resten af de konventionelle motorcykler, da målet, de søger, simpelthen er at give æstetisk tilfredsstillelse til sine brugere.
Der findes modeller i alle forskydninger, men i alle deres varianter er de tunge og meget svær at køre, da de har få teknologiske fremskridt og derfor påfør ikke lettere materialer og moderne.
Inden for gruppen af Custom eller Chopper er der udgaver brugt til turisme, inklusive selv store kåber, med en køreposition tættere på denne stil end den originale Custom, men uden at forsømme, at dens teknologi, design, materialer og ydeevne er fremmed for Chopper-stilen.
